オメガ3脂肪酸（くるみ）とポリフェノール（ココアパウダー）がたっぷり入ったアイスクリーム！
グルテンフリー、乳製品や精製された砂糖、人工的な原材料もフリー！

くるみとチョコのアイスクリームの作り方！

＜材料＞
* クルミ　1カップ
* 水　1カップ
* メイプルシロップ（またははちみつ）　1/2カップ
* ココアパウダー　大さじ1
* バニラエッセンス（お好みで）　大さじ1/2
* 自然海塩（またはヒマラヤ岩塩）（お好みで）　小さじ1/4

＜作り方＞
1.　全ての材料を完全になめらかになるまで高速ミキサーにかける。
2.　冷凍室で一晩寝かす。

＜ポイント＞
まず数時間冷凍させ、その後再度ミキサーにかけてください。さらにクリーミーな食感を味わえます！

(Recipe by Erica Angyal)