Home > 日々是好日 > アクアパッツァ(Acqua Pazza)
お魚の苦手な息子でも
大喜びで食べてくれるのが
「アクアパッツァ」
この日は、
連子鯛とムール貝、
アスパラ、プチトマト、ブナピー(白いブナシメジ)
で作りました。
塩とニンニクとオリーブオイル、
あとは水で煮込むだけなのに、
どうしてこんなに美味しいのでしょうか?^^