何か特別お肌に良いレシピ集なのかと思ってたら、
わりと普通でした。。。
「こんにゃくのピリ辛炒め」とか、、、
「トマトとじゃこのサラダ」とか、、、
ちょっと私が期待しすぎ？(^^;
この本は佐伯チズさんが普段どんなものを口にしているか？
という内容の本です。
簡単に、手早く作れて、美味しく食べる！
五感を意識して毎回の食事を丁寧に頂く！
誰でも簡単に作れそうなレシピばかりです。
強いて言えば、
ペリエに生姜の絞り汁を入れるとか、、、
（別の本ではジンジャーエールにも生姜の絞り汁入れてます）
トマトジュースに黒ゴマ入れるとか、、、
最後の方に載っている「美肌スペシャル・スープ」
「勝負日」のための「奥の手」コラーゲンたっぷりのスープ
このあたりが、ちょっと気になったレシピですね。
このスープ飲んで、ローションパックして、早めに寝れば、
翌朝はバッチリでしょうね。(*^-^*)
第２章の肌トラブル改善の食品とケア法では
乾燥肌、くすみ、むくみ、シワ、ニキビ、カサカサ唇、火照り、
に効果的な食品とケア方法が紹介されています。
今、何れかのトラブルを抱えている人には参考になるかも？
あとはチズさんお気に入りのお取り寄せ食材。
お取り寄せに関してはチズさんなりの美学があるようで、
共感できる部分も多数ありました。
私も超有名ブランドのものよりも、
あまり人が知らないものを発掘するのが好きですね。
鎌田醤油の「だし醤油」は私も使ってます。
白扇酒造「福来純 三年熟成本みりん」
村山本家醸造の千鳥酢
北海道のトマトジュース「元気」
北島酒造の「大吟醸この道一筋」
海の恵みの「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」
尾張屋の「蕎麦板」
お取り寄せは、他にも多数紹介されていましたよ♪