自家製です。
生の生姜を薄くスライスして蜂蜜に漬け込んだもの。
オーガニックの生姜を皮ごと漬け込んでいます。
お湯で薄めたり、炭酸で割って飲みます。
生姜焼きとか、照り焼きとか、
お料理にも使えるので便利です。
蜂蜜には、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素等が含まれています。
ショウガには、血行促進、発散作用、健胃作用、鎮吐作用があります。
子供のころ、風邪をひいた時なんか、
よく「ショウガ湯」飲まされましたよね～？
体を冷やさないように気をつけているので、
外出前とか、ちょっと寒いなと感じた時とか、
寝る前のリラックスタイムなんかに飲んでます。
自分で作るのが面倒な人は
＜ 山田養蜂場のしょうがはちみつ漬＞ をどうぞ♪
『はなまるマーケット』でも紹介されましたね。
