魔女・ジュディ・オングさん（61歳）
200万枚の大ヒット曲を出し
ハリウッドからもオファーが来るトップスターだったのに
緊急入院で卵巣を切除
ホルモンバランスは崩れストレスだらけの日々に
それでも『ある食材』のおかげで
３０年変わらない美肌を保ち続ける６１歳の魔女
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一般的に、病気や更年期になると
女性ホルモンのエストロゲンが減少し、
ホルモンのバランスが崩れる。
肌に潤いがなくなり、
シミやシワが増えハリも失われて行くというのだが、
魔女は、なんと６１歳になった今でも
３０年以上変わらない美しい肌の状態を保ち続けているという。
その美しさの秘密は・・・。『豚足』
美肌に欠かせないというコラーゲンが含まれている。
豚足料理に加え、魔女が日ごろから愛用しているのが
ゼリーのようなデザート。
実は「豚から摂ったコラーゲン」をお湯で溶いて冷やしたもの。
豚から摂られたコラーゲンは、ほとんど無味無臭で、
このゼリー状のコラーゲンに
きな粉と黒蜜をかけるだけで超簡単「コラーゲンスイーツ」に。
そんな豚のコラーゲンに助けられた魔女。
現在６１歳なのに・・・
その見た目はなんと４０代のまま！
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いや～60代には見えないです。
豚コラーゲンってすごすぎる！！
でも、私『豚足』が大の苦手！
食べれない食材ベスト３に入ってます。。。
最初から美味しいゼリーだったら食べれるだろうけど。(^^;
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