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レシチン乳化日焼け止め

sun

日焼け止めには【紫外線吸収剤】と【紫外線散乱剤(ノンケミカル)】があります。 私は【紫外線吸収剤】タイプを使うと、お肌がピリピリして赤くなったりします。 なので【紫外線散乱剤(ノンケミカル)】タイプを使っているのですが、…
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美のカリスマ

carmen

女は死ぬまで華であれ!目指すはカルメン・デロリフィチェ!(笑) 現役最高齢のスーパーモデル「Carmen Dell’Orefice(カルメン・デロリフィチェ)」 1931年6月3日生まれ、NY出身のアメリカ人。 御年82…
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イタリアの宝石

monica

イタリアの宝石「Monica Bellucci(モニカ・ベルッチ)」 1964年9月30日生まれ、二児の母。 私が最も憧れるボディの持ち主「完璧なヴィーナスボディ」。 日本人の感覚からいくと太めかな? モデルとしては美し…
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ベジブロス

ベジブロスとは、野菜の出汁のこと。

ベジブロスの作り方は簡単!
鍋に水と野菜の切れ端を入れ、じっくり煮込むだけです。
火をつける前に酒を入れると、臭みを消し&旨みUP!
できたベジブロスは普通のお出汁と同じように何にでも利用できます。


ベジブロスをはじめよう。

実は普段捨てている部分に「フィトケミカル」が多く含まれていたりするのです。
なので野菜の栄養が丸ごと摂れて体に良いと注目されています。

マクロビ好きな私は、なるべく皮とかも使うようにしているんですが、さすがに玉ねぎの皮とか野菜の根っこ、キノコの石突等は捨ててましたね~!今度、出汁とってみよう。。。カレーとかスープ、シチューの類を作るときには絶対美味しいと思うなぁ。

あっそうだ!手羽先でコラーゲンスープ作るときのベースにしてみよう♪